ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA HOJIBLANCA "PERDIGÓN" | COSECHA TEMPRANA 2024-2025 | 5 LITROS PET

Descubre la esencia más pura del olivo con nuestro AOVE Perdigón Hojiblanca, una selección de aceitunas recolectadas tempranamente, cuando aún están en su punto más verde, para preservar su frescura, aromas y propiedades nutricionales.

Este aceite se caracteriza por su intensidad y frescura, capturando toda la esencia de la aceituna joven, un aceite frutado y verde que destaca por su complejidad y equilibrio. La recolección temprana garantiza un mayor contenido de antioxidantes, como los polifenoles, que aportan beneficios para la salud y ayudan a preservar su sabor fresco durante más tiempo.

Color: verde intenso.

Producto vivo y natural. El color del aceite puede variar ligeramente respecto a la imagen debido a su origen artesanal y a la cosecha.

Recogida: Septiembre - Octubre

Notas de cata:

• Frutado verde: notas de hierba fresca, tomate verde y almendra verde.

• Toque amargo y picante: un amargor sutil y un toque picante que se intensifican por ser de cosecha temprana, ofreciendo una experiencia sensorial única.

• Final limpio y fresco: un retrogusto persistente, fresco y ligeramente amargo que define su calidad superior.

Perfecto para: aliñar ensaladas frescas, pescados, verduras a la parrilla, y para realzar el sabor de platos ligeros y platos mediterráneos. Ideal para aquellos que buscan una experiencia auténtica y saludable con cada gota.

Para garantizar la máxima calidad, tu aceite se envasa y selecciona bajo pedido. Esto puede requerir unos días adicionales antes del envío. Gracias por apoyar un producto artesanal y de origen local.